色々な種類のレタスがひとつに！

　一株で3度おいしい！3種類のレタスが一株になったレタスが「MARUAIPLUS」として登場します。

　3種類の葉の形状、色味が異なるレタスを1つの株にすることで、1株お買い求めいただければミックスレタスサラダが完成。
鮮やかな緑や深い赤。なめらかな食感や、シャキシャキな食感。
様々な個性のレタスを一株でお楽しみいただけます。

根付きポットなので鮮度が長持ち。食べるときは茎元を包丁でワンカットするだけなので、口に入れるその瞬間までずっと新鮮さを保ちます。

マルアイこだわりの「MARUAIPLUS　3種のミックスレタス」を是非ご賞味ください。

ねぎ本来の甘みを感じられる、
肉料理のうま味を一層引き立てる白ねぎ

料理の名脇役と聞くと、皆様は何を思い浮かべますか？
今回ご紹介するのは、鳥取県米子市で育まれた「MARUAIPLUS 鳥取県産 白ねぎ」です。
鳥取県は、西日本でも有数の白ねぎの産地です。日本海に面した地域特有の冷涼な気候のもと、寒さに耐えながら育ったねぎは、しっかりと栄養を蓄え、独特の甘みとみずみずしい食感が生まれます。
その甘みはお肉との相性が抜群。すき焼き、鍋物、焼き鳥など、さまざまな肉料理のうま味をより一層引き立ててくれます。
1本売りで店頭に並んでいるので、お求めやすく、使い切りやすいのも嬉しいポイント。ぜひ、日々のお料理に合わせて便利にご活用ください。

熊本県で育まれた甘み感じるミニトマト

今は様々な種類のトマトが親しまれ、トマトは日々の献立に欠かせない食材のひとつと言っても過言ではありません。
今回ご紹介するのは、マルアイがこだわってお届けする「MARUAI PLUS アイコミニトマト」です。
熊本県で丁寧に育てられたアイコミニトマトは、実が成ってから約1週間かけて完熟させてから出荷されます。

甘みが強く、酸味とのバランスも絶妙で、通常のミニトマトとは一味違う深い味わいが特徴です。ひと口食べれば、やさしい甘さとフルーティな味わいが口いっぱいに広がり、お子さまのおやつにもぴったり。酸味が少なく、皮がしっかりしているので、サラダはもちろん、加熱調理でも形が崩れにくく、毎日の食卓をぐっと華やかに彩ってくれます。
ぜひ、マルアイのこだわりが詰まった「MARUAI PLUS アイコミニトマト」をお試しください。

安定した品質のたまねぎをお届けできる
富良野育ちのたまねぎ

さまざまな料理に使われることが多いたまねぎ。多種多様な料理に適しているだけでなく、おいしくて健康にも良いから、お手軽野菜として食卓に上がる頻度も高いのではないでしょうか。そんな普段使いの野菜だからこそ、できる限りお手頃の価格で、品質の良いものをお届けすることがマルアイの役目です。そこでこの度新たに「MARUAIPLUS」ブランドのたまねぎとして、富良野産のたまねぎが発売されます。
富良野産たまねぎの特徴は、安定したおいしさをお届けできる点です。その理由は収穫後の選別と貯蔵です。収穫されたたまねぎは、最新鋭の選果施設でしっかりと選別された後、鮮度を保持できる貯蔵施設をはじめ、様々な貯蔵庫を使い分けて貯蔵することで、品質の良いたまねぎを出荷することが可能になりました。
北海道富良野の生産者によるたまねぎの品質へのこだわりと愛情がぎっしり詰まった「MARUAIPLUS 富良野育ちのたまねぎ」をおすすめします！

兵庫県南淡路の指定園地より届く新鮮なピーマン

夏の緑黄色野菜といえばトマトやナス等いろいろありますが、やっぱり夏の定番はピーマンですよね。フレッシュ感のある濃い緑色が食欲をそそります。
そんな夏を代表する野菜であるピーマンが、このたび「MARUAIPLUS」として登場します。 地元兵庫県南あわじ市にあるマルアイ指定の畑で作られたピーマンは、やわらかさと深い緑色が特徴です。
暑い夏の太陽を浴びて立派に育ったピーマンは、フレッシュな状態で加工場に届き、パック詰めされます。 徳用パックにすることで、お手頃価格でお届けですることができました。
炒めものはもちろん、肉詰め等さまざまな料理にご利用ください。

香川県三豊市より届く新鮮な千両なす

トマトやピーマンと並び夏野菜の代表といえば、なすを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。この度「MARUAIPLUS」に仲間入りするのは、香川県三豊市で育まれた「MARUAIPLUS 薄皮肉厚 千両なす」です。
兵庫県の近郊産地である香川県三豊市で育った千両なすは、三豊市の産地から直送され、加工場にて袋詰めされた後、鮮度の良い状態でお店に届きます。
「MARUAIPLUS 薄皮肉厚 千両なす」は、鮮度の良さの基準でもある“濃い黒色”と“ツヤ”があるのが特徴です。またその名の通り、皮は薄くて果肉が厚く、ボリューム感があります。炒めものはもちろん、焼き物等の料理に最適です。
是非皆さまの食卓でご賞味ください。

北海道十勝の肥沃な大地で育った
大きいサイズのながいもに限定

ながいもはヤマノイモ科の一種であり、生で食べることができる世界的にも珍しい芋です。ヤマノイモ科の中では水分量が多く、粘り気は少なめで、味わいも比較的淡白です。すりおろすとサラサラした食感で、ほかの食材と合わせやすいのが特徴です。

「MARUAIPLUS 十勝育ちのずっしりながいも」は、北海道十勝特有の寒暖の差がある広大な大地でじっくりと成長することで、豊富な栄養をもって育ちました。
その肉質はきめ細かく真っ白で、歯ごたえや食感が良く、摺り下ろしてとろろにした時の粘りが、一般的なながいもより強いのが大きな特徴のながいもです。
そんなこだわりのつまった「MARUAIPLUS北海道産地限定十勝育ちのずっしりながいも」を是非ご賞味ください。

地元兵庫県丹波篠山で育てられた
菌床生しいたけ

このたび「MARUAIPLUS」ブランドとして発売される肉厚生しいたけは、地元兵庫県丹波篠山市にある、温度と湿度がしっかり管理された栽培ハウス内で生産されています。
収穫の回数を限定することにより、肉厚で品質の良い商品のみを選別して収穫できるため、品質が安定します。これにより「MARUAIPLUS 肉厚生しいたけ」は、食べ応えのある食感で、風味が強いのが最大の特徴です。

様々な料理にご利用ください。

肉厚で風味豊かな「MARUAIPLUS 肉厚生しいたけ」は、煮物や焼き物など様々な料理に活用でき、食卓に彩りを与える食材です。是非一度ご賞味ください。

一日に必要な野菜摂取量350gの約2/3が摂れる

現代人の野菜不足が囁かれている昨今。「野菜を1日350g摂りましょう」このフレーズは厚生労働省が提唱する健康づくりの指標『健康日本21』で目標値として定められている野菜摂取量です。しかし日本人の多くの方は野菜の摂取量が足りていません。外食が多く朝食も抜くことが多いので中々野菜を摂る機会がない、下準備が面倒… 理由はさまざまです。野菜は健康に良いと理解していても、意識しなければ十分な量を摂取することができません。そんなお悩みを解決するべく、このたびマルアイから発売する「MARUAIPLUS 国産野菜100%使用 ミックスもやし」は、これ1パックで一日に必要な野菜の約2/3が摂れる優れものです。また、カット済みで洗浄済みだから、洗わず簡単に料理に使えます。毎日買っても安心なお手頃価格でご提供いたします。

国産野菜100％、シャキシャキ食感の新鮮な
もやしを使用

今回ご紹介する「MARUAIPLUS国産野菜100%使用ミックスもやし」は、国産野菜を100%使用しており安心安全です。もやしは清らかな天然水を用い、低温でじっくり長期育成したシャキシャキ食感で鮮度の良いものを使用しました。もやし、キャベツ、にんじんと汎用性の高いシンプルな組み合わせとなっておりますので、炒め物やラーメン、お鍋等さまざまな料理にご利用いただけます。
あると便利で健康にも良い「MARUAIPLUS 国産野菜100%使用 ミックスもやし」を是非ご利用ください。

じゃがいもの一大産地 北海道十勝地方で
収穫されたメークイン

様々なじゃがいもの品種の中でもしっとりとした肉質が特徴で煮くずれしにくいため、シチューや肉じゃがなどの煮込み料理やカレーライス等にご利用されることが多いメークイン。今回MARUAIPLUSブランドとして登場するメークインは、産地を北海道十勝地方に限定しました。
十勝地方は北海道の中でも有数のじゃがいもの生産地。十勝地方は晴れの日が多く、昼は暑く夜は涼しい気候で、この寒暖差が作物のおいしさを格段と引き出す要素となっています。また、十勝平野の軽い土が優しくじゃがいもを包み込むため、じゃがいもの栽培には最高の産地と言えます。

マルアイが産地を指定し、流通もマルアイ向けに指定するため、商品の品質・規格が安定し、おいしいメークインがお店に届きます。今ではどのスーパーマーケットでも販売されている定番のメークイン。日々、食べる頻度が高いからこそ、しっとり甘みのあるおいしいメークインをご賞味ください。

農薬の使用を50%削減。
水洗いのみの無漂白で丁寧に育てた土生姜。

豊かな風味と香りを持ち、様々な料理に活用されている生姜。なんと400種類近くの天然の化学成分が含まれる「健康成分の宝庫」との異名を持っています。
皆様の健康を食卓から支えていきたいと考えるマルアイは、今回この生姜に着目しました。
生産地は、日本一の生産量を誇る高知県。生産農家の南口さんが、農薬使用量を50%削減した特別栽培法で、丁寧に育てています。「大事に育てた生姜だからこそ、皆様に本当においしい生姜を届けたい。」その思いから、南口さんはクエン酸を使った殺菌・漂白をせず、水洗いのみの無漂白で、本来の生姜の風味を最大限楽しめるように努めています。

生姜に対する南口さんの思いに共感し、お客様がいつでもおいしい生姜を楽しみながら健康を保っていけるように、一年を通して販売を決めました。夏は発汗作用で余分な熱を身体から放出して夏バテ対策に、冬は血行促進効果から身体を芯から温める、万能野菜・生姜。
ぜひ様々な料理に活用いただき、美味しく、楽しみながら、健康になりましょう！

日本一のれんこん生産地茨城県霞ヶ浦。
肥沃な土壌と温暖な気候がおいしい
れんこんを育てます。

茨城県のれんこんは出荷量が全国トップで、全国（出荷量）の約50％は茨城県産が占めており、そのほとんどが霞ヶ浦周辺で生産されています。おいしいれんこんを育てるには、土壌が肥え、水温が高いという自然条件が大切ですが、 霞ヶ浦周辺で作られるれんこんは、まさに美味しいれんこんをつくるのに適した場所といえます。霞ヶ浦沿岸は低湿地帯が多く、野草が堆積して土壌が肥え、冬でも降雪の少ない温暖な気候が、れんこん栽培にあっています。

長い年月の中で生まれた技術と
こだわりがおいしさをつなぐ。

長い年月をかけ、常に農作物と接し、観察し、そして成長を見続けることで農家の技術は身につくもの。すなわち、農作物に対する深い愛情に裏打ちされています。その中から農家が苦労しながら身につけ、親から子へと代々受け継がれていきます。茨城県でれんこんの大型ハウス栽培技術を確立し、茨城県のれんこん生産農業技術の中核を担ってきたこの技術もれんこんへの愛情の賜物です。夏のれんこんの表面には、ミネラル分が反応してできる茶色の「膜」が見られます。表面についている赤褐色を『赤渋』と言います。この赤渋がついているれんこんは見た目が茶色になっています。
一般に見るれんこんに渋がないのは、収穫前にれんこんの茎を倒し、呼吸を止めることによる「渋抜き」をしているから。｢MARUAIPLUS茨城産 野口農園のシャキシャキれんこん｣は、この「渋抜き」を行わず、収穫直前までれんこんに呼吸をさせてることで、その分新鮮になります。技術とこだわりを持った老舗れんこんブランドである野口農園のれんこんを是非ご賞味ください。
※冬は生理現象で白くなる品種を用いています。